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    探訪“中國(guó)玉米之鄉(xiāng)”: 鮮食玉米年銷4億穗

    證券時(shí)報(bào)記者 孫憲超

    吉林省公主嶺市地處世界三大黃金玉米帶的核心區(qū)域,被譽(yù)為“中國(guó)玉米之鄉(xiāng)”,糧食產(chǎn)量連續(xù)多年穩(wěn)居全國(guó)前列。

    近日,記者前往公主嶺市采訪時(shí)了解到,近年來公主嶺市全面提高糧食綜合生產(chǎn)能力,在不斷夯實(shí)糧食安全根基的同時(shí),圍繞鮮食玉米、玉米精深加工等大力擴(kuò)展玉米產(chǎn)業(yè)鏈條,傳統(tǒng)的玉米產(chǎn)業(yè)成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能。

    未來,公主嶺市的目標(biāo)是通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚等一系列措施,最終實(shí)現(xiàn)玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。

    鮮食玉米風(fēng)行

    5月24日,長(zhǎng)春率鮮達(dá)食品科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“率鮮達(dá)”)包裝車間的幾條流水線上,工人們正在有條不紊地對(duì)已經(jīng)塑封好的鮮食玉米進(jìn)行打包、裝箱。

    率鮮達(dá)出產(chǎn)品類為有機(jī)玉米段、有機(jī)玉米穗、綠色玉米段等,現(xiàn)有400多個(gè)產(chǎn)品組合,主要客戶分布在北京、上海、廣州、深圳等大中型城市。

    “我們線上、線下銷售的產(chǎn)品外包裝存在區(qū)別,這些都是線上的訂單,日均發(fā)貨量約在1700單至1800單之間,銷售非常火爆。”率鮮達(dá)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)張立南指著一條生產(chǎn)線介紹。

    因?yàn)轷r食玉米富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分,在時(shí)下輕食消費(fèi)市場(chǎng)中,獲得越來越多年輕人的青睞。為了進(jìn)一步加大線上銷售的力度,公司今年在杭州注冊(cè)成立了電商公司。

    率鮮達(dá)2024年的鮮食玉米生產(chǎn)能力是2000萬穗,隨著新生產(chǎn)線投產(chǎn),今年生產(chǎn)能力達(dá)到5000萬穗。按照公司5年規(guī)劃,未來幾年還將陸續(xù)投建新生產(chǎn)線,特別是進(jìn)入速凍玉米領(lǐng)域后,2028年生產(chǎn)能力將達(dá)2億穗。

    張立南介紹,率鮮達(dá)目前正在進(jìn)行海關(guān)出口的論證,在新的生產(chǎn)線正式投入后,未來將大力開拓海外市場(chǎng)。

    率鮮達(dá)只是公主嶺市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展過程中的一個(gè)縮影。依托“中國(guó)玉米之鄉(xiāng)”的黃金名片,公主嶺市的鮮食玉米產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展期,種植面積達(dá)到10萬畝,鮮食玉米企業(yè)發(fā)展到10家,年產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)10億元。

    “以吉林農(nóng)嫂、率鮮達(dá)、祥裕、吉農(nóng)綠色等企業(yè)為支撐的鮮食玉米產(chǎn)業(yè),通過線上線下聯(lián)動(dòng)銷售,每年4億穗鮮食玉米銷往全國(guó)各地及日本、韓國(guó)、德國(guó)等22個(gè)國(guó)家和地區(qū)。”公主嶺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人表示,為進(jìn)一步推動(dòng)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,公主嶺市加強(qiáng)品牌打造,成功申報(bào)“公主嶺玉米”區(qū)域公用品牌,通過參加農(nóng)交會(huì)、農(nóng)博會(huì)等域內(nèi)外大型農(nóng)產(chǎn)品展會(huì),不斷擴(kuò)大公主嶺市鮮食玉米的知名度和影響力。

    向精深加工轉(zhuǎn)型升級(jí)

    在發(fā)展鮮食玉米的同時(shí),公主嶺市聚焦玉米全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,向精深加工方向轉(zhuǎn)型升級(jí)。

    公主嶺市健億農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱“健億農(nóng)業(yè)”)是一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)。

    “我們主要是以玉米等為原材料,生產(chǎn)粗糧面條、粗糧自熱鍋、粗糧速食面和原糧加工等,目前公司已與楊國(guó)福集團(tuán)、中石化簽約成為長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴,在全國(guó)多省市均有代理商,在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。”健億農(nóng)業(yè)總經(jīng)理靳洪介紹,公司生產(chǎn)粗糧系列面條產(chǎn)品已有10余年歷史,產(chǎn)品在六七年前就已經(jīng)出口到日本、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū),平均每月的出口量在50噸左右。

    目前,國(guó)家正在實(shí)施“體重管理年”3年行動(dòng),普及健康生活方式,加強(qiáng)慢性病防治,健億農(nóng)業(yè)正在搶抓這一重要的發(fā)展機(jī)遇。

    “健億農(nóng)業(yè)研發(fā)的粗糧系列面條以及快餐粗糧面,適合現(xiàn)代人快節(jié)奏的飲食方式,其優(yōu)點(diǎn)是零添加、飽腹感強(qiáng),是控卡的健康食材。”靳洪表示,公司每年都會(huì)推出一至兩款自主研發(fā)的新產(chǎn)品,例如玉米面條自熱鍋就是全國(guó)首創(chuàng)。健億農(nóng)業(yè)已成功研發(fā)出以玉米為原材料的免煮意大利面,即將推向市場(chǎng)。

    中糧集團(tuán)也已在公主嶺市進(jìn)行布局。中糧集團(tuán)旗下的中糧生化能源(公主嶺)有限公司是大型玉米深加工企業(yè),公司以玉米為主要原料,年設(shè)計(jì)加工凈化玉米60萬噸以上,主要產(chǎn)品有食用玉米淀粉、F55果葡糖漿、麥芽糊精、玉米蛋白粉等,通過了雀巢、聯(lián)合利華、蒙牛等國(guó)內(nèi)、國(guó)際知名企業(yè)認(rèn)證,并成為其長(zhǎng)期供應(yīng)商。

    行業(yè)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用十分明顯,公主嶺市已形成以中糧生化等為龍頭的玉米化工產(chǎn)業(yè)集群。

    公主嶺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人介紹,目前,全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)140余家,其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)龍頭企業(yè)13家,市級(jí)龍頭企業(yè)8家。公主嶺市已經(jīng)生產(chǎn)包括玉米面條、玉米淀粉、玉米油等幾十種以玉米為原材料的產(chǎn)品。

    據(jù)悉,公主嶺市今年將加快建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目,聚焦玉米全產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)無麩質(zhì)益生菌玉米全谷物粉等項(xiàng)目落地開工。

    構(gòu)建現(xiàn)代種業(yè)集群

    公主嶺市近年來著力提升種業(yè)發(fā)展整體水平,成為公主嶺市種出好糧、加快發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ)。

    吉林省鴻翔農(nóng)業(yè)集團(tuán)旗下的鴻翔種業(yè)種子加工廠(以下簡(jiǎn)稱“鴻翔種業(yè)”)是公主嶺種業(yè)龍頭企業(yè)。“我們引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先的穗烘技術(shù),規(guī)劃建設(shè)四條果穗烘干線,兩座全數(shù)控種子加工廠等,建成后預(yù)計(jì)年加工能力可達(dá)1億斤以上,將會(huì)成為全國(guó)最大、最先進(jìn)的玉米種子生產(chǎn)基地。”鴻翔種業(yè)負(fù)責(zé)人陳沖表示,鴻翔種業(yè)原來每年在甘肅張掖有8萬畝左右制種面積,預(yù)計(jì)未來轉(zhuǎn)移回公主嶺3萬多畝地的制種面積。

    目前,鴻翔種業(yè)已在國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(種業(yè))產(chǎn)業(yè)園流轉(zhuǎn)回的1487公頃土地上開始制種工作,今年預(yù)計(jì)制種3萬畝,用于春播中熟、早熟區(qū)種子的部分需求,預(yù)計(jì)用于新品種測(cè)試與展示的耕地近300畝。鴻翔種業(yè)未來結(jié)合目前在建的全流程自動(dòng)化的種子烘干線和加工線,既做到保障東華北、西北區(qū)種業(yè)需求,又能鞏固公主嶺市東北地區(qū)種子集散地的領(lǐng)先地位。

    除鴻翔種業(yè)外,吉林云天化、隆平高科、先正達(dá)、大北農(nóng)集團(tuán)等知名種業(yè)企業(yè)也紛紛在公主嶺市進(jìn)行布局。

    與此同時(shí),公主嶺市還加快推動(dòng)建立院地融合平臺(tái),與吉林省農(nóng)科院、中國(guó)科學(xué)院東北地理所、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,加快推動(dòng)公主嶺市構(gòu)建現(xiàn)代種業(yè)集群。目前,公主嶺市持證的種子生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展到55家,育繁推一體化種業(yè)發(fā)展到4家,省級(jí)以上發(fā)證種子企業(yè)數(shù)有31家,種業(yè)經(jīng)營(yíng)門店有500家。

    公主嶺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人表示,依托吉林省農(nóng)科院坐落于公主嶺市的科技優(yōu)勢(shì),目前,公主嶺市自主繁育的玉米品種600余個(gè)、水稻品種230余個(gè)、大豆品種60余個(gè),形成了“公主嶺種子”品牌。公主嶺市發(fā)揮東北種子交易中心作用,面向全國(guó)銷售“公主嶺種子”。玉米種子年生產(chǎn)量、銷售量為9000萬斤,水稻種子年生產(chǎn)量、銷售量為3500萬斤。

    據(jù)介紹,公主嶺市在2025年將加快發(fā)展現(xiàn)代種業(yè),發(fā)揮現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園輻射帶動(dòng)作用,推動(dòng)云天化種子繁育加工基地等重點(diǎn)項(xiàng)目落地見效,支持鴻翔種業(yè)等龍頭企業(yè)擴(kuò)大“育繁推”規(guī)模,形成區(qū)域性種子繁育、生產(chǎn)、銷售中心,全市制種面積擴(kuò)大到10萬畝。

    突破瓶頸激活發(fā)展動(dòng)能

    公主嶺市玉米產(chǎn)業(yè)當(dāng)前存在的問題,主要體現(xiàn)在企業(yè)自主創(chuàng)新意識(shí)、自主創(chuàng)新能力不強(qiáng),部分企業(yè)設(shè)備更新?lián)Q代慢,自動(dòng)化、智能化程度不高,影響生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性,產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)之間的協(xié)同創(chuàng)新仍然不夠緊密。

    另外,部分企業(yè)對(duì)市場(chǎng)需求變化的敏感度不夠,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較嚴(yán)重,缺乏具有獨(dú)特賣點(diǎn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的新產(chǎn)品,不能及時(shí)迎合市場(chǎng)的需求。

    “企業(yè)必須要立足市場(chǎng)、貼近市場(chǎng),根據(jù)市場(chǎng)的需求不斷進(jìn)行創(chuàng)新,持續(xù)推出滿足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。如果企業(yè)缺乏創(chuàng)新,始終處于原地踏步的狀態(tài),企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力也就無從談起。”靳洪說。

    公主嶺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人介紹,位于公主嶺市的長(zhǎng)春國(guó)家農(nóng)高區(qū)是全國(guó)唯一一家以玉米為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)高區(qū),農(nóng)高區(qū)對(duì)于解決公主嶺玉米產(chǎn)業(yè)面臨的問題,補(bǔ)全鏈條,樹立品牌,推動(dòng)玉米產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)起到非常重要的作用。

    據(jù)悉,農(nóng)高區(qū)以建設(shè)現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)示范區(qū)為主攻方向,確立“一區(qū)兩地六業(yè)八園”高質(zhì)量發(fā)展思路(“一區(qū)”指建設(shè)現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)示范區(qū)。“兩地”為科技創(chuàng)新基地與成果轉(zhuǎn)化基地,“六業(yè)”包括現(xiàn)代種業(yè)、玉米精深加工及食品產(chǎn)業(yè)等六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),“八園”涵蓋國(guó)家現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園、食品產(chǎn)業(yè)園、智慧設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園等產(chǎn)業(yè)載體),全面推動(dòng)體制機(jī)制改革、產(chǎn)業(yè)集群培育和科技創(chuàng)新突破。截至今年一季度,全區(qū)GDP完成11.8億元,同比增長(zhǎng)10%。

    目前,農(nóng)高區(qū)已與吉林省農(nóng)科院、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院光機(jī)所、中科院地理所等科研單位建立合作關(guān)系,開展科研合作51項(xiàng)。啟動(dòng)建設(shè)萬畝先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)集成示范高地,共承載來自6個(gè)省份15家科研院校25個(gè)專家團(tuán)隊(duì)以及14家企業(yè)的玉米等新品種新技術(shù),初步形成“1+N”模式集成創(chuàng)新體系,推動(dòng)科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化,積極探索“技術(shù)集成+產(chǎn)業(yè)協(xié)同+農(nóng)民增收”新模式,努力走出一條糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合、雙向賦能的路徑。

    據(jù)介紹,農(nóng)高區(qū)將通過共享資源、協(xié)同攻關(guān),推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新,提升生產(chǎn)效率,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚等一系列措施,推動(dòng)公主嶺市玉米全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)不斷凸顯,輔助產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,玉米產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值300億元的目標(biāo)。

    [責(zé)任編輯:張堯]
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