麥收前幾天，河南杞縣宗店鄉(xiāng)喜羊羊幼兒園門口熱鬧非凡，村民們喜氣洋洋參加牧原公司舉辦的“穗王爭霸賽”。電子秤數據閃爍，記錄下村民們從自家地里采來的十個麥穗重量。最終，湯莊村種植大戶劉慶慶提供的“穗王”，十個麥穗總重達104克，一舉奪魁。劉慶慶滿臉笑容介紹自己高產的秘籍：“牧原集團農藝師指導進行科學化管理，企業(yè)免費供水肥，讓麥穗更加飽滿碩大。”
為解決生豬養(yǎng)殖產生的糞污排放問題，牧原集團今年通過推廣“種養(yǎng)結合”理念，將生豬廢棄物通過科學化處理成生物水肥，解決自身環(huán)保問題的同時，也成為助力農民增收的“好助手”。
據介紹，牧原公司目前有近300名農業(yè)院校專業(yè)人才，利用團隊在農藝、種植等專業(yè)優(yōu)勢，從中原大地到嶺南山水，“豬養(yǎng)田、田養(yǎng)豬、促共富”，積極在全國構建農業(yè)循環(huán)經濟體系，助力農戶增收致富、推動生態(tài)農業(yè)建設，逐漸成為活躍在鄉(xiāng)村大地的“新農人”服務體系。2023年，牧原種養(yǎng)循環(huán)經濟模式入選聯合國世界糧食計劃署發(fā)布的“科技賦能鄉(xiāng)村振興案例”。截至2024年底，牧原集團的商業(yè)模式賦能效果顯著：累計鋪設支農管網2838.1萬米，通過糞肥資源化利用服務農田達472.08萬畝，減少化肥使用15.46萬噸，土壤有機質提升2.15%，減少投入并增收13.53億元。
牧原新農人助農的方法途徑
牧原公司相關負責人介紹，建立科技賦能體系是新農人助農的首要做法。
杞縣宗店鄉(xiāng)湯莊村村民李大爺介紹，以前自己盲目施肥，認為“肥料上得越足、莊稼長得越好”。后來，牧原農藝師團隊告訴大家，盲目施肥不僅浪費，而且容易造成土地板結，最終影響產量。在農藝師的指導下，大家積極配合公司提供的免費土壤“體檢”服務，依據檢測結果定制施肥方案，指導科學使用有機肥與化肥，既降低生產成本，又提升肥料利用率，減少面源污染。
牧原公司積極搭建“無人機巡田+土壤檢測+智能決策”數字化管理平臺，幫助村里實現農田管理從經驗判斷向數據驅動的轉變。目前，杞縣牧原建立覆蓋39種作物的種植數據庫，形成可復制的標準化技術方案；公司還開發(fā)出智能環(huán)網系統(tǒng)，對服務農戶實現“一戶一檔”精準管理。
杞縣牧原農藝師徐雙橋則認為，由公司主導構建的資源循環(huán)體系也非常重要。公司出資為周邊農戶鋪設“水肥還田”管網，將養(yǎng)殖場處理后的水肥直接輸送至田間，構建起“養(yǎng)殖-種植”資源直供通道，降低農戶資源獲取成本。在“水肥還田”推廣中，團隊以“科學精準”為原則，先對農田土壤成分進行全項檢測，依據檢測數據匹配土壤肥力需求，再結合作物苗期、拔節(jié)期、灌漿期等不同生長階段的需肥特性，制定個性化施用方案。以玉米種植為例，通過動態(tài)調整水肥施用量與方式，實現養(yǎng)分精準供給，促進作物產量與品質雙提升。
另一方面，牧原公司還創(chuàng)新“養(yǎng)殖-糞肥處理-水肥還田”閉環(huán)模式，投資建設水肥輸送管網基礎設施，為農戶降低用肥成本30%以上。此外，在鹽堿地改良等特殊場景驗證技術可行性，公司也在不斷拓展農業(yè)邊界。
牧原公司還注意服務賦能體系的運用，讓新農人和新農村關系“水乳交融”。公司提供的托管種植、技術指導、銷售對接等，服務從播種到收獲、從種到銷各個環(huán)節(jié)；通過“線上培訓+線下指導”雙軌服務機制，每月月均培訓超萬人次。這些讓農戶親身感受種養(yǎng)循環(huán)帶來的增產實效，也讓公司找到了新農人與村民們的“共融之道”。
牧原新農人的加入，讓原本以老人和種植大戶為支撐的農業(yè)生產體系，額外增加了青年參與、科學種田的生力軍效應；而且，牧原農藝師團隊更因公司的商業(yè)模式創(chuàng)新，為日漸空心化的農村增添了更多“青年力量”，在農村基層治理中發(fā)揮出引領和助力作用。
牧原新農人背后的科技支撐
牧原公司相關負責人介紹，公司進行規(guī)模化賦能和可持續(xù)機制探索，是促進鄉(xiāng)村全面振興的系統(tǒng)性創(chuàng)新和產業(yè)生態(tài)保障。牧原新農人具備互聯網、大數據、物聯網等現代科技背景，能夠將智能農業(yè)設備、精準種植技術、區(qū)塊鏈溯源等應用于農業(yè)生產，公司則根據這些優(yōu)勢，構建起“研發(fā)—推廣—應用”全鏈條服務體系，通過子公司標準化培訓、田間示范指導、農技講座等形式，將數字化種植技術、病蟲害防治等實用技能傳遞給農戶，同時通過無人機植保、智能溫室調控、AI病蟲害監(jiān)測等手段，實現農業(yè)的精準化管理和新技術在農業(yè)中的應用。
牧原集團農業(yè)負責人周晨輝說：“農藝師團隊在試驗田與示范基地針對39種農作物開展栽培管理研究，通過詳實的數據記錄與分析優(yōu)化種植方案，構建完善的農業(yè)數據庫。目前已形成覆蓋小麥、玉米、水稻等農作物，甘蔗、蘋果、沃柑等經濟作物的成熟技術體系，實現從單一作物到多元種植的技術突破，為全國不同產區(qū)農戶提供科學種植范式。未來，會有更多高素質人才投身牧原，投身農業(yè)，和我們一起重塑傳統(tǒng)農業(yè)生產關系，為鄉(xiāng)村全面振興提供可復制的實踐樣本。”（譚軒文）
