
忽如一夜“涼”風來。湘中隆回縣云上花瑤,近年來,磁石般吸引了全國各地的游客。特別是一到夏日,今年甚至“秋老虎”延伸至國慶長假,花瑤地區隨處可見避暑游客。
日前,筆者年內二度登上花瑤居住的“小麻虎”(小沙江鎮、麻塘山鄉、虎形山鄉)山區,深深體驗了個中氛圍樂趣,密切關注了花瑤風物人情、旅游民宿業及“涼風經濟”。
心潮逐浪,思憶連連。現將所見所聞與君分享。
“山城”沸騰之夜
上山,即領略到中國花瑤第一村——崇木凼“村晚”。
這天,下午5時多,“帽子建筑”下便座無虛席,人們齊齊靜待節目。
開幕,花瑤姑娘以盛裝群舞,演繹熱情溫馨。嗚哇山歌、七江炭花舞、舞龍耍獅、山歌對唱……特色鮮明的演出,贏得游客陣陣喝彩。
坐不住了。益陽人、常德人演奏地方曲目,新化人打梅山拳,邵陽市人訴說避暑故事。主人與游客互動,有獎問答,以茶葉、黃精、玉竹等“土獎”,拋繡球般傳遞……一浪高過一浪。
村晚結束,小餐館依然熱氣騰騰,小攤上水果、燒烤、瑤浴、土特產品等助興夜游。夜空如洗,星光璀璨,爽爽晚風。晚12點多,崇木凼村還是車水馬龍,仿佛從AI中走出的“山城”。
7月18日至10月3日,“早安隆回,相見村晚”云上花瑤大舞臺好戲連臺,在“小麻虎”輪番上演20場,場場爆棚。

夏日篝火晚會。呂高安攝
篝火晚會不示弱,花瑤人與游客跳起“踏歌舞”“頓屁股”“打泥巴”,喝起“攔門酒”,打起“八音鑼鼓”。舒展隨意而熱烈,分不出,也不必分出誰是客人誰是主人了。
還有麻塘山鄉赤膊上陣、球技上檔、觀摩上線的“村超”;還有花瑤傳統節日“討念拜”“討僚皈”,今年都在暑期,可謂夜夜喜慶氛圍拉滿。
見山,以夏日的名義
炎夏如春,花瑤如畫。
“小麻虎”位于隆回西北部,雪峰山東麓,海拔1300米左右,年均溫度10多度,夏季20多度,負氧離子含量高,宛如“天然大氧吧”。在中國第二級地勢階梯的雪峰山——“原始江南古陸”西南段,有如此高山臺地,難得。
山不見我,我去見山。入夏,一臺臺車輛從四面八方駛向花瑤旅游避暑。我混跡其中,過了隆回金石橋鎮,左拐,越往上爬,涼風越盛。
小沙江鎮街道,不寬但潔凈地伸展著,南貨北珍堆積如山,操著南腔北調的人們熙熙攘攘。旅館民宿,訂房問詢者魚貫而入,不少悻悻而歸,顯然一房難求。

撫摸古樸滄桑。呂高安攝
再上山。我撫摸崇木凼古樹公園的蒼勁古樸;穿梭龍瑤幽谷,撫慰繡球花海;攀緣白水洞梯田,與滾滾稻穗對話農耕文明;野菊、野蕎、木槿花、芍藥花熱情招手,我與花瑤姑娘采摘金銀花,滿山美景令人陶醉;徜徉于古瑤寨,可解讀花瑤的古老神秘。
任旺溪瀑布沖淋吧,讓清新爽朗入脾;橫臥大托石瀑,我仰望蒼穹,翩翩思遠;在白馬山上,口口呼吸,都是洗滌肺腑……
至美時刻,涼風,從天闊地邈中吹來。
“好爽呀!”山上游客川流不息,我時時聽到驚嘆、看到驚訝。一名耄耋老翁甩掉了拐杖,幾名老嫗說每餐多吃半碗飯,孩子們更是肆意狂歡。
清晨崇木凼,一群心理疾病患者,在發泄、在吶喊、在歇斯底里、在吐故納新。他們稱,涼風嚯嚯然抖落燥熱,驅趕煩惱,松綁郁結,蕩滌心靈。
是呀,它沒有青藏浩瀚,沒有云貴幽深,沒有桂東深紅,沒有沅陵厚重。也許太偏遠,名人未留下風花雪月。當年沈從文到懷化,若稍稍拐進花瑤,或許更加“美得心痛”。
以涼風攪動,融雄偉壯觀、秀美雋永、詩情畫意、深邃邈遠于一身。花瑤之夏,許是上帝眷顧。
懂你如家的感覺
山野饋贈在舌尖,花瑤避暑味醇香。
隆回土壤的富硒含量,是全國平均值的數倍。花瑤季節晚,作物生長慢,具有營養口味優勢。夏秋,花瑤地區正是蔬果飄香之季,稻米香糯黏人。主人或游客自行采摘,左手采下蔬菜,右手塞進鍋里,柴火炒之,鮮嫩甜香。
土雞土鴨土鵝土豬土魚,自然散養、活蹦亂跳的家伙,美味本真勾人,與飼料科技狠貨天壤之別。特色美食盛行,如“神仙豆腐”,采野生“豆腐柴”,搓揉汁液和草木灰凝結而成,晶瑩爽滑。

制作神仙豆腐。呂高安攝
“長青民宿”天天都自制神仙豆腐,令我們絲滑享用。主人畜禽多,廚藝好,熱情樸實,我們幾個長住客直呼肚圓一圈啦。
主客都好食腌酸菜。酸豆角、酸藠頭、酸刀豆、酸黃瓜、酸白瓜,酸香辣交集,隨時可供食用。但是,在瑤民餐桌上,黃瓜白瓜,農歷七月上旬后才出現。
據說,古代,官軍圍剿花瑤,他們藏身瓜棚架下獲救,至此,花瑤人奉黃瓜白瓜為生靈。過“討僚皈”——花瑤公祭先祖和生靈、最隆重的節日之后才吃黃瓜白瓜。
今年兩度“討僚皈”,筆者都領略了花瑤同胞的熱情好客。花瑤人以大魚大肉招待游客,而有些游客口味清淡,不領情。于是,彼此不斷交流,終以葷素搭配、原汁原味、不見海鮮出爐。
在花瑤轉悠,我幾乎沒遭遇狗吠人鬧。歡苗愛葉,和煦涼爽,倒是予人步履安詳。
我所住民宿,交通便利無噪音,有田野之趣。晚餐后攜妻漫步,看炊煙裊裊,聽青蛙呱呱,觀河水潺潺,賞暮色茫茫。花瑤之河就是小溪,水至清而魚躍。

花叢中的民宿。呂高安攝
木屋、磚屋、磚木屋,民宿大多是近年新建或維修,標配不高,但陽光實在有如花瑤人。內外幾乎沒有蚊子,更無需風扇空調。
家家場坪道路如洗,因為山上“小氣候”明顯,百步之內,晴雨分明,日照充足而雨量豐沛。
無論天氣如何多變,總撇不開兩個字:涼爽。晚間,在陽臺或場坪,主人擺好茶點。你只管三五圍坐,二郎腿一翹,喝點米酒,品點山茶,嗑點瓜子,吃點點心,聊點家常,吹點牛皮,唱點卡拉0K,任月光輕灑,入我心田。
即使發呆,也是神仙般發呆。
夜,在花瑤滑過,呼吸太暢,鼾聲太甜,你來不及輾轉翻身。
可主人一定提醒你,適時加衣,蓋好棉被。被褥大多是新品,你說換洗,他隨時換洗。哪怕不想洗衣服,你也只管說。
去景點走走,主人幫你攻略。去看節目、參加活動、探親訪友,他興許開車接送你。你若要買花瑤土特產,他會推介上品,實惠任選。

聽瑤民講農耕。呂高安攝
筆者在茅坳村,看到一位雙目失明的民宿主奉兆其。上帝給他打開一扇窗——耳聰鼻靈手巧,特別和藹認真。他熟練操作網上訂房、采購菜食,動手洗菜洗被疊被,能為你把脈看病,唱山歌,表演拳腳和耶皈(他是此項非遺傳承人),還以聽覺聞覺觸覺幫你挑選土貨。
桌上供過于求,而主人往往等你吃完才上桌。一房難求時,主人便毫不猶豫,將自己的臥室騰出來。答應你訂房,別人出價再高都不行。
若親友來店看你,主人待之如賓,吃喝隨便。至于幫你迎賓送客、張羅生日patience等,也不在話下。
沒幾日,主賓便親如一家。筆者在“好相聚”民宿,見主人忙碌,邵陽市幾名退休干部便主動照料其小孩,離別時小孩哭得厲害。
在長青民宿住了一個半月后,益陽沅江市幾名“資深美女”說,“神農架濕度較大,大理偏熱一點,貴州太涼,感覺花瑤最舒爽,明年還要來。”
懂你如家,花瑤人與游客、與外界進一步融合,互惠互利。
“吃螃蟹”的人
花瑤以獨特的自然人文景觀,吸引無數藝術家和游客打卡采風。但此前,缺乏食宿條件,來者好游不好留。
在虎形山鄉白水洞村“梯田農家”店,聽主人、共產黨員李修祥說,為解游客食宿之憂,2014年起,他放棄廣東紅火生意,回鄉搞民宿至今。說著說著,老李亮嗓唱起瑤歌,依次給游客敬酒。特色服務吸引不少國外貴客,仿佛外交小舞臺。
山根一脈清泉涌,花瑤處處礦泉水。
不少主人主打“水”字牌。如小沙江鎮響龍村“龍井小院”,因周圍山水之名藏“龍”,屋后一井曰“龍井”,水質達標優質礦泉水。主人、轉業軍人胡忠威,為客人當場測量水質,煮茶共品,講水文化、茶文化、龍文化、花瑤文化、軍旅文化、雪峰山抗戰,并引吭高歌送井水。
加之小院設施考究,11間客房,日日爆滿,暑期年賺10多萬元,游客多有外省人士。
小沙江鎮杉木坪村“風雅避暑山莊”,是村支書羅貞甲開辦。該村民宿起步晚,他2023年帶頭開店。顧名思義,老羅熱心操辦,讓游客樂團吹吹打打,交流互動,并踴躍參演“村晚”多次獲獎。邵陽市退休干部管樂團,今年“風雅”了35天,說明年還來。
虎形山鄉草原村支書陳乾娥介紹,2017年她去貴州旅游,見民宿賺錢,回來即開了一家。開始生意不好,有人笑她瘋。于是她天天去崇木凼拉客,免費作導游,感動了八方客人。
陳乾娥的成功,加持“湖南省最美教師”、草原村小校長譚美珍的影響,該村民宿從2家到8家到73家,躋身“明星村”。
搞民宿,花瑤人是大姑娘上轎,充滿荊棘風險。但是,共產黨員敢于冒險,沖鋒在前,為闖一條帶領村民致富新路而奮斗。
因此,花瑤民宿如雨后春筍,小麻虎三個鄉鎮已登記民宿酒店600多家,大多數主人自營,包吃包住,人均每日一兩百至兩三百元不等。崇木凼村共有民宿66家。其中“云上瑤”2022年開業,每年凈賺三四十萬。麻塘山興屋場村“星移茶業休閑山莊”,年利潤40多萬元,加之中藥材,主人年收入上百萬。
還有村民整體租賃經營,部分租住、部分自營,新房自營、舊房租營……都有幾萬十幾萬進賬。
也有不少“免費民宿”。外出花瑤人,夏天即使再忙,也要回家避暑探親,并呼朋引伴,相聚共享涼風。過去,他們拼命離開母地,考學打工參軍做生意,即使再熱,也沒想到回鄉避暑。
旅游民宿是“鏡子”
高寒氣候,原本是“窮氣候”。在花瑤,狂風吹盡稻花、六月霜雪并非怪事。在雜糧中摻一把米就算“美餐”了,花瑤人的日子過得真難。

山無言,見證滄桑巨變。呂高安攝
新中國成立后,花瑤干群戰天斗地,科學種植成績斐然。
脫貧攻堅,春風勁吹。2003年,時任邵陽市委書記將崇木凼村,作為扶貧蹲點村。他在花瑤調研一個月,提出振興產業、發展旅游的思路。隨之,改建了不少學校,基礎設施不斷改善,景點開發一個接一個,特色種養不斷發展,花瑤與山外不斷靠近。
地球溫度不斷上升,國人對生活質量訴求不斷提高,旅游避暑日趨成為重要甚至必要生活方式。2020湖南省(夏季)鄉村文化旅游節、2023年邵陽市第二屆旅游發展大會,相繼在花瑤召開。2024年,隆回縣將“農業強縣”“生態富縣”列入“五個縣戰略”,給花瑤旅游民宿業帶來新曙光。
如何“接”住奔涌而至的年均10萬夏季游客,如何將旅游民宿、涼風經濟作為踐行“綠水青山就是金山銀山”思想的模范行動,作為高質量發展的“新引擎”,作為黨建工作的“新突破口”,成為隆回縣委、縣政府,相關部門及小麻虎三個鄉鎮的當務之急。
他們樂做“服務生”。對所有民宿酒店,現場錄入信息,統一建檔;證照資料收齊,統一辦理;相關設備,統一規范安裝。力求證照齊全、合法經營。
他們善做“培訓師”。開辦各類民宿培訓班,對餐飲營養、相關服務、治安聯防、風險防范、輿情處理等,進行“接地氣”教育。并且帶領部分民宿業主深入貴州、桂東等地,學習其從事旅游民宿業經驗。
他們巧做“百事通”。手繪酒店民宿分布圖、指尖游小程序。花瑤鄉鎮、景區景點、一村一品、旅游攻略、娛樂活動預告等內容,一目了然。
他們智做“協調員”。出現急難愁盼問題,縣主要領導多次率員現場辦公,一對一抓落實。并語重心長告誡大伙,旅游民宿要實現“四位”:依法依規到位,精準定位,提高品位,堅持農村本位。
近年來,縣里積極開展文旅綜合整治,交通整修,亮化、綠化、美化、人居環境等提質改造,民宿建設貼息貸款,民宿評級、政策獎補。
前段,游客反映,草原村存在硬件設施問題。隨即,縣有關部門在該村建了2個基站,增加一臺變壓器,改裝全部用電線路;垃圾清運由每天一次增加到3次;鄉村全面振興后盾單位解決亮化問題。
“小沙江鎮民宿交流群”由常務副鎮長擔任群主,不斷征求意見,鎮里整改完善效果好。
7月下旬、8月上旬,先后在隆回成功舉辦“僑心杯”足球邀請賽、金銀花龍牙百合展銷會;9月16日,“全球最長高山索道”雪峰山索道,在第五屆湖南省旅發大會正式呈現。為云上花瑤旅游避暑推波助瀾。
近年來,旅游民宿、涼風經濟,成為云上花瑤主導因素。2025年入夏以來,全縣累計接待游客230萬人次,實現旅游綜合收入3.4億元。
山無言,能照見花瑤滄桑巨變。
云中誰寄錦書來
雖然來勢喜人,但是,花瑤旅游民宿還有短板。比如游客井噴與服務能力水平有差距,醫療、房車基地、道路等基礎設施有待進一步改善,建房貪圖高大、小農意識、“公主”思想、“山大王觀念”等,在極少數人中存在。
村民洗腳上田,從第一產業者變成第三產業者;暑期結束,變回第一產業者。如何引導他們克服上述思想,巧妙“切換”角色,提高素質、提升格局;如何引導其吸取桂東、炎陵、貴州、云南等地民宿業經驗;如何逐漸完善硬件軟件設施,資源利用最大化;如何減少非暑期“空房率”,跳過“避暑周期律”,變成“四季風光游”呢?
相信縣領導層、職能部門和三個鄉鎮已有明確思路,有些工作正在開展。
但是,讓文藝融于山水、點亮旅途,不斷挖掘和提高花瑤文化元素,給游客盡量多提供情緒價值,是一條必由之路。
針尖繡史書,全身穿圖騰。花瑤挑花、嗚哇山歌、婚俗奇習、八音鑼鼓、“討念拜”“討僚皈”……花瑤綴成國省級非物質文化遺產“緞帶”。
手機里,花瑤視頻文字,頻頻出現、生動呈現,讓你心猿意馬,傾心相赴。這是圖文并茂相呼應,官媒與自媒體相融合的傳播文化。
985大學高才生劉慧婷,毅然放棄長沙高薪,回到家鄉麻塘山鄉。她以山村壁畫,承載和宣傳花瑤山水、紅色文化,也為自建民宿,做預熱廣告。
一名從廣東回鄉企業家,在民宿店設立書畫展覽、攝影展、研學講堂,進行農副產品、花瑤八景、美食八菜、隆回文化、花瑤文化、農耕文化展示。
益陽退休干部張鳳姣等建議,做旅游還是做旅居,每家民宿要以經營定位,帶動文化創位。
一名大學教授、博導建議,在虎形山打造“一十百千萬”工程,建立多少個圖書室、書畫室、出版多少書之類,推動打造院子文化、村落文化、民宿文化。
“花瑤亟需深入挖掘自然人文景觀。”一名文化學者一瓣手指,僅麻塘山鄉就列數幾個,如“省遺”皮樹、巨型老爺石、2尺石腳印、抗日戰壕等。他正張羅將花瑤寺院文化,與奇石文化相得益彰。
小沙江“三喜酒店”主人、企業家鄒偉強認為,花瑤是紅軍長征經過地、雪峰山抗戰戰場,其中白馬山為主戰場之一,瑤民“嗅槍隊”英勇殺敵。應該深入挖掘花瑤紅色文化、抗戰文化,使之成為青少年集中研學之所,涼風經濟延伸之所。
生活太快,我們不妨利用閑暇時光,到花瑤看看風景,吹吹涼風,養精蓄銳,為前路加油,加油!
(呂高安 陳斌)