在湖南省張家界市永定區(qū)三家館鄉(xiāng)漩水村駐村的這七百多個日夜，我扎根泥土、躬耕實踐，對“土特產(chǎn)”這三個字的體悟越鉆越深。土特產(chǎn)不僅是鄉(xiāng)村全面振興的方法論，更是長在本土的“金餑餑”，唯有立足“土”的資源、突出“特”的優(yōu)勢、打通“產(chǎn)”的鏈條，精心調(diào)和“三味”，才能烹制出鄉(xiāng)村全面振興的“鮮”美盛宴。

深挖“土”資源，夯實產(chǎn)業(yè)根基，烹出融合之香

“振興宴”的底色，在“土”。初到漩水村時，村里已有莓茶、油茶、煙葉等產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，但形態(tài)較為單一，如同未經(jīng)烹調(diào)的原始食材，缺乏有效整合與提升，“農(nóng)文旅”融合也停留在簡單疊加層面，同質(zhì)化問題突出，難以形成持久吸引力。讓這片沃土煥發(fā)新生機(jī)，就必須立足本土，系統(tǒng)謀劃，充分釋放“土”的價值。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府和后盾單位的大力支持下，我與村“兩委”、駐村工作隊一道，多次赴靖州、平江等振興地學(xué)習(xí)考察，借鑒融合發(fā)展的成功經(jīng)驗。在深入調(diào)研、廣聽民意的基礎(chǔ)上，我們對全村資源進(jìn)行系統(tǒng)整合，推動農(nóng)業(yè)“接二連三”融合發(fā)展，著力打造了以“一家八口同長征”紅色事跡陳列室、莓茶染工坊、漩水水庫、莓茶基地為重心的“一村一品”旅游環(huán)線項目，并沿線策劃了重走長征路、莓茶染DIY研學(xué)、環(huán)湖健康跑、莓茶種采烘體驗、特色墻繪及露營等一系列活動。通過這些舉措，漩水村逐步走出一條集紅色教育、非遺傳承、休閑康養(yǎng)于一體的特色發(fā)展路徑，讓原本單一的“土”味，蛻變?yōu)榇己瘛Ⅴr明、興旺的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)香氣。

做強(qiáng)“特”優(yōu)勢，激活人才引擎，旺起發(fā)展之火

“振興宴”的靈魂，在“特”，而“特”色的彰顯，離不開技藝精湛的“廚師”。漩水村曾面臨“巧婦難為無米之炊”的困境：在村人口老齡化嚴(yán)重，青壯年勞動力，尤其是具有現(xiàn)代知識和市場意識的產(chǎn)業(yè)帶頭人十分匱乏。為此，我們堅持黨建引領(lǐng)，多措并舉破解“技乏人少”的難題。一是引鳳歸巢添“主廚”。以鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁為紐帶，以發(fā)展前景為吸引，積極邀請致富能手、在外鄉(xiāng)賢、高校畢業(yè)生等返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)興業(yè)，并創(chuàng)新設(shè)立村級“發(fā)展顧問”機(jī)制，請他們?yōu)榇寮w經(jīng)濟(jì)發(fā)展建言獻(xiàn)策，注入新思路。二是精培細(xì)育強(qiáng)“幫廚”。積極對接中南大學(xué)鄉(xiāng)村振興研究中心、吉首大學(xué)農(nóng)學(xué)院等高校資源，把培訓(xùn)課堂搬到田間地頭，組織村民外出學(xué)習(xí)考察，開闊眼界，提升“廚藝”。三是匯聚外力調(diào)“佐料”。組建涵蓋醫(yī)療、法律、規(guī)劃等領(lǐng)域的鄉(xiāng)村全面振興志愿服務(wù)隊，并成立愛心教育助學(xué)基金，累計資助10余位困難學(xué)生點亮求學(xué)“灶火”，培育“明日大廚”。一年多來，40余名村民“學(xué)徒”技藝精進(jìn)，10余名本土“田秀才”“土專家”嶄露頭角，人才“后廚”日益充實。

延伸“產(chǎn)”鏈條，拓展市場路徑，端出實效之肴

“振興宴”的成敗，在于能否端上廣闊市場的“餐桌”。過去，漩水村的農(nóng)產(chǎn)品銷售多依賴“熟人”帶貨及采購，銷售渠道不夠多樣，市場化融入度不足，必須線上線下“雙灶齊開”，實現(xiàn)智慧營銷。因此我主動對接張家界湘豐茶業(yè)公司，簽訂“黨建+企業(yè)”助農(nóng)協(xié)議，引進(jìn)其在莓茶“種、采、烘、賣”全流程的專業(yè)指導(dǎo)和設(shè)計支持，有效提升了產(chǎn)品品質(zhì)與附加值，通過合作，解決了近三分之一莓茶的銷路問題，并帶動村集體經(jīng)濟(jì)增收10%，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效益顯著。同時，利用好政府采購電子賣場、電商直播平臺、微信視頻號等“線上餐廳”，鼓勵村民化身“帶貨主播”，把直播間開到茶園工坊，讓漩水“風(fēng)味”通過“云端”到達(dá)“食客”指尖。在線下，精心布置“展銷餐桌”，在全國“小紅村”大會及全省農(nóng)產(chǎn)品展銷會上“亮招牌”，在全鄉(xiāng)旅游環(huán)線活動中設(shè)“特色檔口”，將“賣產(chǎn)品”巧妙融入旅游“品宴”體驗，讓游客“看”得見工藝、“嘗”得到鮮美、“帶”得走鄉(xiāng)愁，為“土特產(chǎn)”鋪設(shè)了通往廣闊市場的“傳菜快道”，真正走出大山，走進(jìn)城市千家萬戶。

經(jīng)過“三味”精妙融合，漩水村的“振興宴”已是香飄四方，結(jié)出碩果。2025年，村集體經(jīng)濟(jì)收入突破150萬元，連續(xù)四年保持百萬以上規(guī)模。村黨組織因引領(lǐng)有力、實績突出，先后獲評湖南省“抓黨建促鄉(xiāng)村振興示范村”和永定區(qū)“先進(jìn)基層黨組織”。這份沉甸甸的榮譽(yù)，是全體村民齊心“掌勺”的結(jié)果，更是深挖“土”味、彰顯“特”色、暢通“產(chǎn)”路，以黨建引領(lǐng)“巧烹”鄉(xiāng)村“振興宴”的生動體現(xiàn)。作為一名選調(diào)生，我將繼續(xù)在這充滿煙火氣的鄉(xiāng)村“廚房”里，扎根泥土，添柴加火，用心用情烹制更豐盛的振興成果，讓廣袤鄉(xiāng)村大地永遠(yuǎn)升騰著希望與活力的醉人馨香。

（袁銘遙，湖南省2023屆選調(diào)生、張家界市永定區(qū)三家館鄉(xiāng)漩水村黨總支部副書記）