近日，江蘇泰州正式發布全國首個《公勺公筷使用規范》地方標準，對公勺公筷的材質、顏色、長度、擺放位置、使用方法等都作出明確規范。全國多地也陸續開展“公筷行動”，倡議文明用餐，打響了“舌尖上的防疫戰”！
很明顯，相關標準的出臺和倡議的發出，是為了進一步加強對健康生活理念的宣傳，引導廣大人民群眾自覺養成講文明講衛生的健康生活方式，培養文明用餐的良好社會風尚。受此次新冠肺炎疫情的影響，全面禁食野生動物業已成為社會共識，而讓公筷公勺真正走進人們的日常生活，做好餐桌上的這個“小細節”，同樣至關重要。
事實上，早在2003年“非典”期間，鐘南山院士就呼吁使用公筷。新冠肺炎疫情期間，鐘南山院士向公眾詳解家庭衛生消毒重點時，也強調家庭用餐應使用公筷。但為什么一直難以落實到日常生活中呢？最大阻礙就是“用公筷公勺就是見外”、“一家人吃飯還用公勺公筷太麻煩”、“沒用公勺公筷也沒染上什么病”等根深蒂固的傳統錯誤觀念，無形之中助長了陋習，導致習慣難以形成，進而給病毒傳播提供了可乘之機，給我們的健康埋下了隱患。
網上有人問：人這輩子唯一拿得起放不下的是什么？答案是筷子。這一網絡段子背后折射的是中國人的飲食文化和筷子在我們傳統生活中的重要地位。使用公勺公筷，事關你我他的身體健康，事關公共衛生安全，更是一個社會文明水平的重要體現，絕非“小題大做”。餐桌上，別拿自己不當外人。加一雙公勺公筷，就是多一份關心關愛。讓我們一起努力，以身作則，真正將倡議付諸于行動，這是一個文明社會公民應盡的責任。（人民論壇網 張迪）
