摘編：調(diào)查顯示，幾毛錢的農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到了餐桌，價格要翻好幾倍，但這些增值和農(nóng)民沒有半毛錢關(guān)系。提高種糧的收益和積極性，就要改變這種“小生產(chǎn)、大市場”的現(xiàn)狀，讓農(nóng)民在收益分成上說話更有分量,讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè),讓農(nóng)民種糧有利可圖。
近一個時期，習(xí)近平總書記多次強調(diào)指出,“中國人的飯碗要牢牢端在自己手中”,這是一個非常重要的論斷。確保國家糧食安全，不能指望國際市場來解決，必須守住自給率“紅線”。
糧食在一國是占有基礎(chǔ)性地位的，有人將其比喻成經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的“定海神針”，一點都不過。大家都知道石油很重要，但油緊缺了，可以實行汽車“限行”、“限購”，糧食缺了，有哪個政策能限制吃飯呢？客觀地說，在“十連豐”背景下，我國糧食的自給率還是挺高的。有統(tǒng)計表明，我國三大谷物平均自給率約98％。但變動趨勢值得警惕。一方面，剛性需求在增加。現(xiàn)在，我國城鎮(zhèn)化在加快推進(jìn)，農(nóng)民變市民必然會帶來農(nóng)產(chǎn)品需求的增加。道理很簡單，城里人吃水果常榨汁，4個蘋果才能榨一杯，農(nóng)村人吃蘋果多是削一個吃。肉、蛋、奶也存在類似現(xiàn)象。不僅如此，糧食用途的拓展，包括工業(yè)用、醫(yī)藥用也在提高消費量。另一方面，供給問題凸顯。資源約束、耕地被擠占、糧農(nóng)減少等問題，都使得擴(kuò)供給的難度越來越大。
