有人會認為，糧食問題完全可以靠國際貿易來解決，畢竟經(jīng)濟全球化了嘛！表面看這有些道理，保障糧食安全不可能“萬事不求人”，但更要注意到3個事實：一是國際市場養(yǎng)活不了中國人。稻谷是我國口糧消費的主體，占口糧近6成，消費量每年約為3700億斤，而國際市場大米貿易總量也就600億斤左右，調劑空間十分有限。二是買不起。有人曾舉例：如果需要1000公斤糧食，800公斤靠自產(chǎn)，200公斤靠進口，這個時候若糧價高了，就可少進或不進口；但如果800公斤需進口，那出口方就可漫天要價了，因為買者沒有選擇余地。2008年糧食危機的一個重要特征就是糧價飆升。泰國大米2006年初每噸價格不足300美元，2008年最高突破1000美元。三是大規(guī)模進口糧食不現(xiàn)實。種地種糧仍是農民收入的主渠道，糧食問題是與農民、農村問題連在一起的。如果過度依賴進口，大量糧食不用自己生產(chǎn)了，很可能會導致千千萬萬農民失去生計。因此，不能簡單地用經(jīng)濟學來看待糧食貿易，還應站在全局高度來認識。我國是人口眾多的大國，飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上,立足糧食基本自給,世界市場不是也無法成為中國的可靠糧倉。
立足糧食基本自給，眼下要緊的是保護、穩(wěn)定和提高種糧的積極性。坦率地講，現(xiàn)在一些農民是不拿種地當回事的，在許多地方，留鄉(xiāng)務農的多是婦女和60歲左右的老人，也就是被人戲稱的“3860部隊”，拋荒現(xiàn)象也較嚴重。為什么這樣呢？不是農民的眼光有問題，而是種糧收益確實太低。收益低的原因，與農民的市場化、組織化程度弱有關。調查顯示，幾毛錢的農產(chǎn)品從田間地頭到了餐桌，價格要翻好幾倍，但這些增值和農民沒有半毛錢關系。提高種糧的收益和積極性，就要改變這種“小生產(chǎn)、大市場”的現(xiàn)狀，讓農民在收益分成上說話更有分量,讓農業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè),讓農民種糧有利可圖。
當然，提高種糧收益從根本上講還得靠科技、靠農業(yè)現(xiàn)代化。這不僅是資金問題，也是人才問題。現(xiàn)在，支撐現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的人才青黃不接，許多農民不會運用先進的農業(yè)技術和工具，接受新技術的能力不強。只有培養(yǎng)一大批懂經(jīng)營、會管理、有技術的新型職業(yè)農民，現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展才能呈現(xiàn)另一番天地。
