鄉村振興戰略是解決新時代我國社會主要矛盾、實現“兩個一百年”奮斗目標和中華民族偉大復興中國夢的必然要求。在鄉村振興的宏大敘事中，品牌建設與產業振興扮演著重要作用，成為推動鄉村經濟發展的新引擎。
產業振興是鄉村振興的重中之重。鰻魚產業作為福建特色產業，以其獨特的資源優勢和市場潛力，成為鄉村產業發展的重要突破口。福建安豐鰻鱺科技有限公司（以下簡稱“安豐鰻鱺”）堅持科技引領，推進鰻魚養殖全產業經濟優勢發展，致力于打造世界級鰻魚全產業鏈食品供應鏈平臺，不僅提升了產業的競爭力，還為鄉村經濟注入了新的活力。這種全產業鏈的發展模式，實現了從養殖到加工、銷售的一體化運作，有效延長了產業鏈條，提高了產業附加值，為農民增收提供了更多途徑。
品牌建設是產業振興的重要支撐。在市場競爭日益激烈的今天，品牌已成為產品走向市場的通行證。安豐鰻鱺致力于打造中國鰻魚食品民族自主品牌，通過深度布局國內外食品市場，創造鰻魚新的消費場景，借助流量經濟擴大產品銷量和品牌聲量。品牌的塑造不僅提升了產品的知名度和美譽度，更增強了消費者的認同感和忠誠度。以“吃鰻魚不必去日料店，在家就能吃到好鰻魚”為理念，安豐鰻鱺成功打開了新的消費市場，讓鰻魚產品走進千家萬戶，實現了品牌與市場的有效對接。
科技創新是產業振興的核心動力。在鰻魚產業發展中，科技創新貫穿始終。安豐鰻鱺秉承“科技引領創新，創新促進發展”的理念，大力推進“人才戰略、科技戰略、品牌戰略”。通過引進先進技術和人才，公司在鰻魚養殖技術、養殖環境優化、產品加工工藝等方面取得了顯著突破。食品安全是品牌與產業發展的生命線。民以食為天，食以安為先。安豐鰻鱺嚴格落實“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”，加強食品從生產到消費全過程監管。這不僅體現了企業的社會責任，更是對品牌信譽的堅守。
在新時代的偉大征程中，我們要充分發揮地方特色產業優勢，加強品牌建設，保障食品安全，推動科技創新，以產業振興帶動鄉村全面振興，讓鄉村成為充滿希望的田野，讓廣大農民共享發展成果，共同邁向富裕美好的新生活。（劉興）
